Grupa StudentNews.pl Sp. z o.o. and its partners use cookies and similar technologies to implement, among others statistical and advertising services in accordance with the Privacy Policy. You can specify the conditions for storage or access to cookies in your browser. [CLOSE]

Ciprus - Húsgombócok

Húsgombócok

Ország: Ciprus

Keftedes

HOZZÁVALÓK (4 személyre)

• 70 dkg darált sertéshús
• 12 dkg petrezselyem
• 12 dkg hagyma
• 0,25 kg burgonya
• 12 dkg zsemlemorzsa
• 1 tojás
• só, bors
• extra szűz olívaolaj

ELKÉSZÍTÉS

Vágjuk össze a petrezselymet és a hagymát. Reszeljük le a nyers burgonyát. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjuk hozzá a zsemlemorzsát és a tojást is.

Gyúrjuk össze a keveréket, sózzuk, borsozzuk, és pihentessük 30 percig. Formázzunk 4-5 cm átmérőjű golyókat. Süssük kevés olajban aranybarnára.

Tálaljuk melegen vagy hidegen.

Fahéjjal vagy szárított mentával is kínálhatjuk.

közzétett: 2015-08-27

« vissza

Ciprus - Húsgombócok

Share

Share