Európa ízei

Ärtsoppa

HOZZÁVALÓK (4 személyre)

• 20 dkg sárgaborsó
• 4 szelet szalonna
• ½ fej hagyma apróra vágva
• 3 dkg kockára vágott zeller
• 3 dkg karikára vágott póréhagyma
• 1,5 dl leszűrt marhahúsleves
• ½ teáskanál kakukkfű
• só, bors