Sarmale în foi de varză
HOZZÁVALÓK (4 személyre)
• 1 nagy káposzta (vagy két közepes káposzta)
• 75 dkg darált sertéshús (vagy sertéshús-marhahús keverék)
• néhány darab füstölt szalonna
• 2 fej hagyma
• 2 evőkanál rizs
• 6 db paradicsom vagy 2 evőkanál paradicsomsűrítmény
• 1 l csirkehúsleves-alap
• 10 dkg zsír
• só, bors, kakukkfű és édeskömény