Filet z łososia bałtyckiego z crème brûlée i sałatką z raków
HOZZÁVALÓK (4 személyre)
• 80 dkg lazac
• 2 tonkabab
• 1 tojássárgája
• olaj
• 10 dkg rák
• 4 dkg majonéz
• 6 dkg tejszín
• só, bors
• apróra vágott kapor (esetleg petrezselyem vagy snidling)