OEufs frits, asperges et sabayon à la bière, copeaux de fromage de vache au lait cru et jambon
HOZZÁVALÓK (4 személyre)
• 8 nagyon friss tojás
• 16 szál fehér spárga (belga)
• 1 dl komlóval készített világos sör
• 20 dkg vaj
• 1 citrom
• 10 dkg zsemlemorzsa
• nyers tehéntejből készült sajt
• 2 szelet sonka
• ecet
• só
• turbolya és apróra vágott petrezselyem a díszítéshez
EN
CS
DE
ES
FR
HU
IT
PL
PT
РУ
SK
TR
УК
AR
中文
